Notre Mission
Faire des gens heureux avec du bon chocolat, éthique et transparent.
Développer une communauté d’amateurs du chocolat et partager l’expérience de déguster les meilleures tablettes de chocolat, ainsi que vous faire découvrir l’univers qui entoure ce produit.
Notre chocolat provient directement des artisans chocolatiers qui utilisent du cacao en commerce direct et équitable.
Notre Sélection
Le secret réside dans la matière première que sont le cacao et le sucre – les principaux ingrédients pour la fabrication du chocolat. Comme pour le vin : des éléments comme le terroir, la récolte au bon moment, la fermentation et la touche finale faite par le faiseur du chocolat donne au produit final toute sa personnalité.
Les Producteurs
Nous recherchons de la transparence et de l’honnêteté dans la production de cacao et de chocolat avec des producteurs engagés et justement rémunérés. Leurs techniques de récolte, de séchage et de fermentation subliment le cacao et donnent un chocolat exceptionnel. Les chocolatiers interprètent le meilleur de chaque fève en maitrisant le juste équilibre dans la fabrication de chaque tablette.
Votre Dégustation
Une sélection minutieuse faite pour vous afin de vous initier aux saveurs les plus exceptionnelles et aux histoires les plus fascinantes autour du chocolat. En achetant du chocolat bean to bar, vous supportez les artisans chocolatiers et les agriculteurs tout en vous faisant plaisir !
Le chocolat chaud ou ‘chocolate à la taza’
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